单向排气阀谈咖啡的基础知识

古人云：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”。多读点书可以进化对咖啡的知识，在质的方面有飞跃的提升，除了读书，当然还需要惬意地喝杯咖啡。由简单的设备入手，比如手磨豆机、滴滤杯、滤纸、手冲壶、法压壶，烘焙好的豆子。你先在家里冲泡冲泡试试手法，试试品尝，邀请朋友来一块分享。等你对咖啡有更深入了解后，可以考虑上一台家用意式机，专业磨豆机、奶壶，开始你的意式咖啡之旅。再一步你可以考虑采购些生豆，简单的家用烘焙机，开始你的烘焙演练。

单向排气阀觉得经过这些基础的咖啡实战，我保证，你一定不会后悔花掉的金钱和时间。但是挑选培训课程非常重要，千万注意培训课程的口碑，现在蒙钱的课程很多，多在坛子里问问。经过这轮学习，你的咖啡水平已经非常扎实了，蒙人绝对没问题。

也许你慢慢觉得咖啡并不适合你，也觉得开咖啡馆不是那么浪漫的事了，那恭喜你，你不用在咖啡领域里继续消耗宝贵的生命啦。同时，希望你走出家门，去形形色色的咖啡馆踢踢。看看星吧克的管理、尝尝精品咖啡馆出品跟你自己的比较比较。跟各特色咖啡馆老板交流交流。尽可能的参加各咖啡馆或者是论坛举办的咖啡讲座和品豆会。