单向排气阀谈火焰咖啡

外国寒冷的冬夜，一杯暖暖的咖啡，如冬天里的一把火，温暖了人心，今天单向排气阀给大家分享一款咖啡，它如梵高笔下的热咖啡，热烈、绽放、燃烧，这个冬日用一把火温暖你！

火焰咖啡有很多种，其中一种就是“皇家咖啡”，又称为火焰咖啡，是一种花式咖啡，经常可以在各大咖啡馆看到这一咖啡，“皇家咖啡”真的是由拿破仑发明的。

他不喜欢咖啡中浓重的奶味，而喜欢浓烈的白兰地，白兰地燃烧时舞动的火焰，带着咖啡的香醇、白兰地的芳香，经过燃烧的酒糖液更有着与众不同的风情，像极了拿破仑那颗奋斗的心。具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人，一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，白兰地的芳醇与方糖的焦香，再加上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜，仿佛有那么一瞬间，置身塞纳河畔，欣赏旧街古墙，在咖啡中，体验法国的浪漫。

燃烧一分钟左右，白色的方糖就会融化为棕色的糖稀。当火焰熄灭后，趁热把有酒味的糖稀调入咖啡，一杯火焰咖啡就做好了。蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再配上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜。