单向排气阀谈中国咖啡

单向排气阀发现从古自今，中国最早的咖啡馆开在20世纪30年代的上海外滩，咖啡从一个舶来品逐渐变成了国人日常的饮料。起初是为了供那些外国水手们过过咖啡瘾，解解乡愁的。而由咖啡所带来的东方对西方的文化臆想，也在中国人的生活中与每一个午后街角的咖啡馆里，慢慢发酵。

后来许多海外归来的华侨也常常光顾。从北京西单商场的货架上3.4元一罐的上海咖啡开始引人注目，直到70年代，随后而来的速溶咖啡更是陪伴了国人很长的时光。一些涉外酒店才有了自己的咖啡厅，但是需要外汇券付账。从条件到价格，咖啡厅在那个年代的中国，都远离了老百姓。

那时候，装着“雀巢”的玻璃瓶子被喝空后，大多会成为主人用来喝水沏茶的“大容量”玻璃杯，有的被主人颇为珍惜，为它织上五颜六色毛线保护套。你若问人家咖啡的味道如何，他不见得能说出什么，也不怎么在意，倒是这玻璃杯确是个好东西，一方面结实又实用，另一方面：“这雀巢咖啡我是喝过的，你看，这就是从前装它的罐子。”

所以，咖啡在中国，也曾以这种方式成为了一时的社会潮流。