2018年11月06日 | 咖啡排气阀
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15至16世纪,是伊斯兰教世界咖啡普及化的关键时期,咖啡馆在中东各大城市如雨后春笋冒出,咖啡几乎成了阿拉伯的“可口可乐”,是伊斯兰教徒每日必喝的饮料。而欧洲殖民主义也兴起于15至16世纪,葡萄牙、西班牙、英国、法国和荷兰的列强势力,开始染指中东。咖啡排气阀欧洲人对中东的异国风情大感兴趣,尤其是阿拉伯人常喝的咖啡与街头林立的咖啡馆,最让咖啡排气阀欧洲人大开眼界。
意大利、英国、法国和荷兰在16世纪末至17世纪开始进口咖啡,欧洲旅游作家和探险家相继探访中东和非洲,试图揭开咖啡的神秘面纱。好奇的咖啡排气阀欧洲人探索咖啡的起源,却发现无史可考,连当时独占咖啡市场的也门和埃塞俄比亚商人也无法提供有效信息,索性以“土产”传说来搪塞。
阿拉伯人最常糊弄欧洲人的咖啡神话包括: 传说中,一只五彩缤纷的咖啡鸟,大嘴衔着咖啡种子从天堂飞到也门,咖啡开始飘香人间……