2016年08月07日 | 咖啡排气阀
咖啡排气阀可以很好的保证咖啡的新鲜期,使制作出来的卡布奇诺和拿铁等咖啡是美味的。正如我们所知,卡布奇诺和拿铁咖啡都是咖啡和牛奶的结合,它们不仅好喝,而且外观也很漂亮。但是要制作出顺滑的牛泡,就不是每一个人都能做得到的。所以,让我们一起学习如何用蒸汽打奶泡。
制作奶泡的步骤:
1.倒入牛奶,牛奶的体积应为钢杯体积的三分之一。
2.打开机器和蒸汽阀几秒钟,让冷水流出。
3.把温度计放进容器里,然后把蒸汽管放进牛奶里,接着打开按钮。
4.蒸汽管以45°放入牛奶表面,蒸汽管不能高于牛奶的表面,否则牛奶会从杯中溢出。只有当蒸汽管放入适当的位置,我们才会听到嘶嘶声。如果操作不正确,机器就会发出很大的噪音。
5.当牛奶泡沫足够时,蒸汽管可以插进更深的牛奶加热牛奶,更好的角度可以使牛奶旋转。
6.当温度达到60-70摄氏度时关掉机器。
7.用湿布抹清洁蒸汽管上的牛奶,让蒸汽排出,否则牛奶会变干,而且很难清洗。
打奶泡是制作卡布奇诺和拿铁咖啡的其中一个过程,如果你想做一杯美味的卡布奇诺和拿铁咖啡,学会打好牛泡是非常有必要的。事实上,打好牛泡也并非大家想象中的那么难,只要多加努力练习就会成功的。