咖啡排气阀谈咖啡风险

当我们喝着咖啡看着天气预报时的时候，我们会认为尽管天气越来越热，但也没有明显的影响，但是，你知道吗，我们所爱的美味的咖啡正面临着来自全球变暖所带来的的风险，干旱、植物病虫害等都在减少适宜种植咖啡的土地面积。

我们都知道，有两种商业咖啡豆是阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。阿拉比卡豆比罗布斯塔豆更受欢迎，同时也比罗布斯塔豆更敏感，更难适应全球变暖带来的不良状况。例如，温度的升高带来更多的降雨，暴雨可能会影响咖啡树结果，如果咖啡树在花期时碰到坏天气，例如暴雨，咖啡树当年的收成就会不好。

咖啡排气阀知道，根据全球变暖的数据，一些专家预测，适合种植咖啡的土地面积将减少50%，这可能导致咖啡价格上涨25%。如果预测变为现实，世界将如何回应？毫无疑问，许多咖啡农民仅仅依靠咖啡的生产谋生是很困难的。也许他们会选择种植其他作物如橡胶代替咖啡，也许他们会把阿拉比卡豆改种为罗布斯塔豆。

风险是真实存在的，无论将来我们选择哪一种解决方案来应对这种咖啡风险，现在我们都要珍惜和享受这来之不易的咖啡。