2016年07月20日 | 咖啡排气阀
土耳其咖啡是世界著名的咖啡之一,它那独特的味道来自它独特的煮制方式。因为土耳其人喜欢用他们那既独特又传统的方法制作咖啡,所以土耳其咖啡是公认的拥有最原始和历史悠久的味道的咖啡。
土耳其人用他们独特的小壶煮咖啡,把研磨好的咖啡粉和水一起放入咖啡壶里,然后使用小火锅直接煮制。咖啡不需要过滤,这是土耳其咖啡与其他咖啡的不同之处。
另外,咖啡排气阀知道,土耳其人还会在喝完咖啡后,把咖啡碟倒扣在咖啡杯上,然后轻轻摇晃杯子,摇晃的同时心里默想想要占卜的问题,最后算命者会用咖啡渣做占卜,根据咖啡渣形成的图案解释过去发生的和未来将会发生的事情。
咖啡渣在杯里形成不同的形状就有着不同的含义。例如,如果图案看起来是像飞碟或是看起来像一个满月,那表示喝咖啡的人今天是非常幸运的,他们想做的事情都会成功;如果图案看起来像心脏的形象,那表示饮用者将会很快坠入爱河或表示他们的爱人会永远爱他们。
咖啡在土耳其是一种很古老的文化,也是一种独一无二的文化。因为它可以让人们通过观察咖啡渣而占卜,这是一件令人惊奇的事。