2016年09月22日 | 咖啡排气阀
把牛油果切成小块、搅碎,然后均匀的涂抹在面包上吃,这大概是很多人吃牛油果的吃法。但是用牛油制作的咖啡,您又能想象得出来是什么味道吗?
在新加坡,当地的牛油咖啡(又可以称为防弹咖啡)是非常有名的。据说它的制作灵感是来源于中国西藏的酥油茶,牛油咖啡的发明者以相同的原理将高脂肪的牛油和低热量的咖啡按照一定的比例混合。
牛油咖啡的减肥原理是通过高脂牛油来增加饱腹感,减少吸收碳水化合物和对甜食的追求欲望度,从而达到减肥效果。近期,欧美国家很流行用牛油咖啡减肥。很多人听到之后都争相效仿,甚至连咖啡馆也开始热卖这种咖啡,但是牛油咖啡真的可以起到减肥的作用吗?咖啡排气阀认为这其实是在抓人的心理。
牛油咖啡的制作方法也是非常简单,只需要在黑咖啡中加入一粒牛油,利用咖啡的热力使得牛油一加入就马上融化,然后搅拌均匀就可以饮用了。如果您也想要尝试,千万要紧记:牛油含有较高的胆固醇,所以牛油咖啡并不是适合每个人的,血脂高、血压高、有心脏病的人就要尽量避免饮用了哦。