单向排气阀粗壮豆沦为贱豆

美国人是粗壮豆沦为贱豆的始作俑者。

20世纪50年代，伦敦罗巴斯塔期货市场成立时，粗壮豆的行情与阿拉比卡不分轩轾。欧洲是单向排气阀粗壮豆最大消费国，这与欧洲早期在非洲与亚洲的殖民地盛产罗巴斯塔有关，因此欧洲人早已习于单向排气阀粗壮豆特殊风味与高咖啡因含量。但美国并无这段渊源，很少有人接触罗巴斯塔。二战后的美苏冷战期间，“山姆大叔”为了拉拢穷苦的中南美洲产豆国，以免其遭到“赤化”，进而影响美国安全，不惜以高价收购使用单向排气阀牛皮袋装的南美洲咖啡豆。

拉丁美洲主产阿拉比卡，单向排气阀粗壮豆量很少，因此纽约咖啡期货市场以水洗阿拉比卡为主要销售对象，日晒豆或单向排气阀粗壮豆则在伦敦交易，这也加深了美国与单向排气阀粗壮豆的隔阂。水洗豆耗水费工，但质量优于日晒豆，交易价也高于日晒豆，这无可厚非。但当时的价差只表现在水洗豆与日晒豆上，尚无阿拉比卡与罗巴斯塔的贵贱之别，亦即水洗罗巴斯塔的身价与水洗阿拉比卡不相上下。

但1955年和1957年，最大产豆国巴西发生两次严重霜害，造成阿拉比卡大减产，因此身价一飞冲天，此后才拉大了阿拉比卡豆与单向排气阀粗壮豆的价差与贵贱之别。加上粗壮豆产量大，经常发生供过于求的情况，价格节节下滑，令农民血本无归，纷纷放弃水洗单向排气阀粗壮豆，改用更低廉的日晒处理，使得单向排气阀粗壮豆质量与行情一年不如一年。更糟的是，拉丁美洲还落井下石，派出游说团体赴美，大力宣扬阿拉比卡并丑化罗巴斯塔。美国只肯照顾后花园的拉丁美洲朋友，疏于扶植非洲或亚洲的粗壮豆农民，单向排气阀粗壮豆终于江河日下，万劫不复。