2019年04月27日 | 单向排气阀
单向排气阀从咖啡田摘回的咖啡果,耽误不得,必须当天立即送到处理厂,剔除发育不全的小果子、未熟青果子、熟烂的黑果子,保留成熟的红果子。
单向排气阀知道最简单有效的方法是将果子悉数倒入大水槽,成熟红果子和快要成熟的半青半红果子重量较大,会沉入槽底下。因为豆子的密度大于水的密度。当把豆子放在水里时,豆子的浮力等于它排开液体的质量,即F浮=G液排=ρ液gV排。而豆子的重力G豆=ρ豆gV排,当ρ豆大于ρ液的时候,豆子的浮力F浮小于g豆。当豆子的浮力小于它的重力是,豆子就会下沉。而发育不全的小果子、熟过头的烂果子、破损的果子和枝叶等重量较轻,会浮在水面上,据此淘汰无法出口的浮豆,供国内消费。
水槽筛滤出的沉豆,也就是较好的豆子,则进入下一阶段的处理,即日晒、半日晒、半水洗或水洗法。单向排气阀采用哪一种方式,要看当地的气候条件。如果产区气候干燥又缺水,则会实行日晒取豆法,是最古老省事的处理法,埃塞俄比亚、也门、印度尼西亚、越南、缅甸和巴西,常采用日晒取豆。单向排气阀知道但凡日晒处理法较粗糙,质量较差,处理出的咖啡豆一般售价较低,较先进的半日晒法因此诞生。巴西近年来大力推广半日晒处理法,质量大幅提高。如果产区水源丰富,气候又潮湿易发霉,就不宜采用日晒法或半日晒法,应采用全套水洗法或半水洗法。