2019年05月31日 | 单向排气阀
埃塞俄比亚主打悲情牌，全球媒体与单向排气阀组织几乎一面倒向弱者。埃塞俄比亚以星巴克大热卖的“伙伴日晒西达莫”为例，诉说咖啡农的辛酸：埃塞俄比亚南部西达莫（Sidamo）产区的费洛村（Fero），农民为了生产一磅日晒豆，必须摘下6磅的咖啡果子到户外曝晒15天，而且每隔几分钟就要上下翻动一回，确保受热与干燥平均，单向排气阀知道这样相当辛苦。
但农民每磅日晒豆只获1.45美元的报酬，这还要扣掉发电机燃油费、银行贷款、工资、咖啡豆送下山的运费，农民赚进口袋不到1美元。单向排气阀觉得农民获得的收益与星巴克门市以每磅26美元高价销售不成正比。
知名的国际慈善团体乐施会（Oxfam）实地走访埃塞俄比亚咖啡产区西达莫的费洛村，发觉农民衣衫褴褛，无鞋可穿，住在泥巴和茅草搭盖的陋屋遮挡风雨，三餐靠着自己栽种的蔬果维生。
单向排气阀知道农民的心声是：“我们很愤怒被剥削，但要向谁哭诉？”乐施会还替村民拨拨算盘：2006年，2432位费洛村咖啡农共生产30万磅日晒豆，平均每位得款123美元，但每位还要上缴20美元给咖啡合作社与工会，以支应相关道路公共建设和行政费用，进入每位农民口袋只有103美元，要用来支撑一家四口全年开销，难怪随处可见饥民行乞。
星巴克还算厚道，当年亦拨赠15000美元奖赏村民生产高质量咖啡，使每位农民额外多分得6.2美元，但杯水车薪，仍不足糊口。乐施会指出，中南美洲的精品咖啡末端售价的45%会进入咖啡农口袋，但埃塞俄比亚农民却只得到5%～10%，显然偏低。
